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饭店办理食品经营许可证需要什么资料?

官方 2024-06-10 00:53:35

一、准备资料
1. 营业执照副本
提供饭店的营业执照复印件及原件。
2. 法定代表人身份证明
提供法定代表人或负责人身份证复印件及原件。
3. 经营场所使用证明
提供租赁合同或房产证复印件及原件,证明饭店的合法经营场所。
4. 食品安全管理制度
制定并提交饭店的食品安全管理制度和岗位责任制度。
5. 从业人员健康证明
提供所有从业人员的健康证,确保员工符合食品卫生要求。
6. 食品经营许可证申请书
填写并提交食品经营许可证申请表,按照当地市场监督管理局或食品药品监督管理局提供的模板填写。
7. 食品经营设施设备布局和操作流程
提供饭店的食品经营设施设备布局图和主要设备清单。
提供食品加工、制作、储存、运输等操作流程。
8. 环境卫生检测报告
提供餐厅的环境卫生检测报告,确保符合卫生标准。
9. 场地平面图
提供餐厅的场地平面图,包括厨房、仓库、用餐区等区域的布局图。
10. 排水、排污、废弃物处理方案
提供餐厅的排水、排污及废弃物处理方案,确保环境保护和卫生要求。
二、提交申请
提交资料

将准备好的所有资料和文件提交到当地市场监督管理局或食品药品监督管理局。
初审

相关部门会对提交的资料进行初审,确保资料齐全、符合要求。
现场核查

通过初审后,相关部门会安排现场核查。检查内容包括经营场所的卫生条件、设施设备的配备、从业人员的健康状况等。
三、审批与公示
审批

现场核查合格后,相关部门会进行审批。
公示

审批通过后,会进行公示,公示期一般为7-10天。公示期内无异议的,即可办理许可证。
四、领取许可证
通知领取

公示期结束后,如无异议,相关部门会通知申请人领取食品经营许可证。
领取证书

申请人携带相关身份证明前往指定地点领取食品经营许可证。

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