开个餐饮店食品经营许可证怎么办理去哪里办理详细流程

官方 ▪ 2024-07-02 23:01:39

一、办理地点
食品经营许可证一般由当地市场监管局（或原食品药品监督管理局）负责办理。我们在当地市场监管局网站上查找具体的办理地点和联系方式。

二、办理流程
前期准备

选址：选择符合餐饮要求的店面，确保店面符合当年的食品卫生状况。
装修设计：根据相关卫生标准进行店面设计，特别是厨房和卫生间的布局。
提交申请

或现场：在部分地区，你可以选择通过市场渠道进行，或者前往市场渠道进行。
准备材料

申请食品经营许可证需提交以下材料：

食品许可书：市场监管总局提供了重要的法规。
申请人身份证明：
经营场所使用证明：租赁合同或房产证。
场地平面图：包括厨房、储藏室、餐厅等空间布局图。
食品安全管理制度：包括食品安全管理人员信息及培训情况。
从业人员健康证明：所有直接接触食品的从业人员都需要提供健康证明。
设备设施布局及操作流程：包括厨房设备、排水系统、通风系统等的布置情况及操作流程说明。
初审和核查

材料初审：对市场提交的材料进行了初步审查，确保材料齐全、真实性。
现场核查：初审通过后，市场监督管理局会派检查员对经营场所进行现场核查，主要检查装修布局、设备设施、卫生条件等是否符合标准。
核准和发证

核准：现场核查通过后，市场监督管理局对该产品进行了最终核准。
发证：核准通过后，市场监督管理局会发放食品经营许可证。其中包括核准通过后5-10个工作日内发放。
三、详细流程步骤

前往当地市场管理局或其官网，了解具体流程和要求。

按照市场需要准备的材料，确保所有材料齐全、真实。

将准备好提交的材料至市场管理局，可以现场提交或通过官网提交。

市场监督管理局对提交的材料进行审核，如有问题会通知申请人进行补正。

审核通过后，安排现场核查，确保经营场所符合今年的卫生标准。

核查通过后，市场监管局发放食品经营许可证，申请人可以领取证书。
提前咨询：在材料前，最好提前咨询市场，了解具体要求和注意事项。
资料真实：提交的所有材料必须真实有效，虚假材料会导致申请被拒绝。
证监会表示，从业人员的健康证依赖于指定的医院办理，确保所有从业人员符合健康标准。
现场核查：确保场所的平面图和设备设施布局一致，以顺利通过现场核查。

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